SAM Restaurant – Long Biên, Hà Nội – 1.400m2 – Thiết kế/ Design
...
Vai trò chung của bộ phận tiền sảnh (Front Office) là tiếp đón khách khi khách đến khách sạn để làm thủ tục đăng ký và trả phòng. Ngoài ra, các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng thông tin liên lạc phục vụ khách đều nằm...
Thành lập từ năm 2005, công ty Cổ phần X.Y.Z cho tới giờ vẫn kiên trì với công việc chuyên môn của mình, cũng là công việc mang lại thành công cho thương hiệu X.Y.Z lâu nay. Chúng tôi mang lại dịch vụ thiết kế chuyên sâu về Quy hoạch,...
F&B là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong khách sạn nhưng tuỳ thuộc vào quy mô kinh doanh cũng như cấp độ của khách sạn mà bộ phận này trong khách sạn sẽ có mô hình, cấu trúc khác nhau. Ngày nay, cùng với lưu trú thì...
Là bộ phận không trực tiếp tạo ra doanh thu, không trực tiếp làm việc với khách hàng, nhưng vai trò của bộ phận Back Office (Back Of House) được ví như “xương sống” của khách sạn. Back Office là gì mà lại đóng quan trọng trong vận hành khách sạn đến thế? Để tạo nên một nhà hàng...
Khi mà hiện nay, chất lượng phòng ở, ăn uống của các khách sạn, resort 5 sao được đánh giá là đã cân bằng với nhau thì các dịch vụ giải trí cũng sẽ là một trong các yếu tố quyết định sự lựa chọn của khách hàng. Vì vậy,...
Một khách sạn 4 – 5 sao mở ra và đi vào hoạt động đồng nghĩa với việc vận hành khối lượng công việc rất lớn. Trong đó, mỗi bộ phận phòng ban, mỗi vị trí lại có nhiệm vụ và chức năng riêng biệt. Tuy nhiên, nếu khách sạn...
Lounge loại hình dịch vụ ăn uống hiện đại ngày càng được ưa chuộng và mở ra ngày càng nhiều tại các thành phố lớn. Vậy lounge là gì, lounge phù hợp với đối tượng nào và lounge có gì đặc biệt? Lounge là gì? Lounge (hay còn gọi là lounge...
...
Đối với các tín đồ ẩm thực, chắc hẳn đã không còn xa lạ với hình thức nhà hàng Bistro. Mô hình này ngày càng được đông đảo bạn trẻ đón nhận và ưa chuộng bởi phong cách độc đáo, không lẫn vào đâu được. Vậy Bistro là gì? Bistro...